الوصف
- مصدر ممتاز لليود
- وزارة الزراعة الأمريكية العضوية
- بديل الملح
- عضوي معتمد من قبل OCIA
تضفي حبيبات Dulse Spices Sea حياة جديدة على الوصفات القديمة وهي سهلة الاستخدام. يرش على البيض، أو يصنع زبدة الدلس، أو يضاف إلى الحساء والسلطات والعصائر. تضفي توابل البحر أومامي، المذاق الخامس اللذيذ والغامض، على أي طبق. الخضار البحرية غنية بالأومامي لأنها تحتوي بشكل طبيعي على حمض الجلوتاميك، الذي تستخدمه كل أشكال الحياة تقريبًا لتخليق البروتين. حبيبات الدلسي غنية بالمعادن ولكنها منخفضة الصوديوم. فقط 28 ملغ لكل وجبة. تعتبر الحصة الواحدة أيضًا مصدرًا ممتازًا لليود (189% RDI)، وهو ضروري لوظيفة الغدة الدرقية، ومصدرًا جيدًا للحديد (17% RDI)، اللازم لنقل الأكسجين في الدم. يتم حصاد حبيبات الدلسي الخاصة بنا من أحواض الدلسي البرية في شمال المحيط الأطلسي وتجفيفها في درجات حرارة معتدلة للاحتفاظ بالإنزيمات والتغذية. لا تحتوي على أي إضافات، وكل خطوة من الحصاد إلى الطحن تعتبر عضوية معتمدة.
مكونات أخرى
الدلسي الخام العضوي (بالماريا بالماتا).