جانب مُعد
بطاطس يوكون الذهبية المهروسة
التوصيل في أسبوع Sep 6.
يُقدم مع مربى البصل المكرمل بالثوم الأسود.
- Gluten-free
- Vegan
- Vegetarian
- Pescatarian
- Low-fat
القيم الغذائية لكل حصة
يُؤكل في غضون 5 أيام من التسليم.
طريقة التحضير
على الموقد: 1) أزل كوب مربى البصل بالثوم الأسود. 2) سخّن مقلاة مدهونة بالزيت قليلاً على نار متوسطة إلى عالية. 3) أضف البطاطس المهروسة؛ غطِ المقلاة وسخّن لمدة 3 إلى 4 دقائق، مع التقليب مرة واحدة. 4) ضع المربى فوقها بالملعقة.
في الميكروويف: 1) أزل كوب المربى. 2) سخّن البطاطس في البرطمان لمدة دقيقتين، ثم حرّكها، ثم سخّنها لمدة 30 إلى 60 ثانية إضافية. 3) ضع المربى فوقها بالملعقة.
معلومات مفيدة.
كيف تحفظه
- احفظه في الثلاجة وكُله خلال أيام قليلة. لا نضع مواد حافظة في شيء نطبخه، فلن يبقى مثل الوجبات الجاهزة في السوبرماركت.
أسئلة.
هل هو خالٍ من الغلوتين؟
كل ما على هذا الرف تقريباً خالٍ منه، فمطبخنا مخصص ولم يدخله القمح يوماً. الاستثناء ثلاثة أطباق باستا طازجة: تُصنع بباستا القمح في مبنى منفصل، وتحمل ملصق «يحتوي على غلوتين» على الرف وفي صفحتها، وهي غير مناسبة لمرضى السيلياك. وكل ما لا يحمل هذا الملصق خالٍ من الغلوتين.
كيف أسخّنه؟
أغلب الأطباق الجانبية تحتاج دقيقة في مقلاة بقليل من الزيت، أو دقيقتين في الفرن. أما الصلصات والتتبيلات وكل ما فيه مخمّرات حية فلا تُسخَّن إطلاقاً، والتعليمات في هذه الصفحة توضح ذلك لكل طبق.
كم يبقى في الثلاجة؟
احفظه في الثلاجة وكُله خلال أيام قليلة. لا مواد حافظة في شيء نصنعه.
هل أضيف أطباقاً جانبية إلى خطة وجبات؟
نعم. تُطلب الأطباق الجانبية منفصلة عن الخطة وتصلك معها في الرحلة نفسها.
هل الصلصات خالية من الألبان؟
أغلبها، لا كلها. راجع سطر النظام الغذائي تحت السعر في كل واحدة: أجباننا وتتبيلاتنا النباتية أساسها الكاجو وجوز الهند والخميرة الغذائية بدل الألبان.
متى يصل؟
نوصّل في كل الكويت بين 2 و10 مساءً، مع بقية طلبك.