مطبخ لم يرى الغلوتين قط.

ليس خط إنتاج خالٍ من الغلوتين داخل مخبز. بل مبنى منفصل، وأفران منفصلة، وهواء منفصل، وذلك منذ عام 2017. هذا هو السبب الذي يجعل العائلات المصابة بالداء الزلاقي تطلب منا وتستمر في الطلب.